Es una variedad del cambio químico que consiste en el intercambio simple de las partes de dos sustancias compuestas para formar dos nuevas sustancias.
Ejemplos:
BaO2(s) + H2SO4(ac) -> BaSO4(s) + H2O2(l) (obtención del agua oxigenada)
NaNO3(s) + H2SO4(ac) -> NaHSO4(ac) + HNO3(g) (método antiguo para obtener nitrato de hidrógeno o ácido nítrico)
Lecturas complementarias
http://www.textoscientificos.com/quimica/nitrato-potasico/produccion
http://en.wikipedia.org/wiki/Hydrogen_peroxide